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蜂蜜为什么能抗胃肠溃疡呢？您肯定想知道其中的秘密。根据果内外众多学者和医生的经验表明，蜂蜜治疗胃及十二指肠溃疡的效果显著。蜂蜜不仅能保护溃疡面，以利修复，还有抗溃疡的功效。
坎迪尔等(1987)实验表明，蜂蜜对用乙酸，水杨酸所致大鼠实验性胃溃疡有治疗效果。但天然成熟的蜂蜜的效果高于人造蜂蜜。坎迪尔等(1989)进行的实验证明，蜂蜜对阿司匹林诱发的大鼠胃溃疡的治愈率为80%。
沙特皇家大学医学院药理系的阿里等（1990）进行了蜂蜜对大鼠实验性胃损伤保护作用的实验。结果证明大剂量的蜂蜜对吲哚美辛引起的大鼠胃损伤有100%的保护作用，但对乙酸引起的胃损伤只有58%的保护作用。显示蜂蜜具有抗溃疡作用，并可用于防止或减轻服用了具有潜在致溃疡药物对胃的损伤。阿里声称在印度次大陆多年来一直在利用蜂蜜治疗胃溃疡。最有说服力的是新西兰高级生物化学家讲师P.摩兰德，在马尼克蜂蜜中发现了几种新的抗菌成分，其中有能抗引起胃溃疡的幽门螺旋杆菌。马尼克属于桃金娘科植物，澳大利亚，新西兰等地分布广泛。
实践表明，每日早，晚空腹各服用蜂蜜25克，可调节胃肠功能，对胃及十二指肠溃疡，胃穿孔均有疗效。同时还有消炎，愈合创面，增强消化系统功能及滋补作用。研究表明，蜂蜜不但有助消化，健胃，而且可杀死某一些引起胃溃疡的细菌，促进溃疡面细胞再生等作用，能防治胃及十二指肠溃疡。日本农学博士德田义信将用蜂蜜治疗胃溃疡的亲身体验写在著作中：“我在得了胃溃疡后，因服用蜂蜜而感到胃部逐渐健康起来，这是蜂蜜强化了我得自律神经中心，使得胃肠器官得机能复原得缘故。”日本作家森山启先生写了一本关于用蜂蜜治疗胃溃疡得书，这虽算不得什么医学著作，但的确是经验之谈。作者在书中写道：蜂蜜具有不可忽视得效用，至少在我身上产生了奇效，因为它治好了我得慢性胃溃疡。
根据大量得实验证明，每日早，晚空腹各服用蜂蜜（一定是成熟蜜）25克，对抗溃疡的效果特别好，但有一点要提醒的是，如果您在空腹食用蜂蜜之后，身体上产生了不良的反应，建议立即停止服用，并且及时就医。
