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长期食用黑蜂蜜有什么作用与功效
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黑蜂蜜是由黑蜂采集花粉酿制而成的蜂蜜，其颜色呈墨黑色，比一般蜂蜜颜色深沉。黑蜂是一种大量生活在中国东北，新疆伊犁地区的蜂种；伊犁地区的黑蜂还属于欧洲黑蜂中的俄罗斯蜂种；黑蜂的体型大，耐力强，可进行高强度，长时间的花粉采集工作，它的抗病，抗灾的能力很强；黑蜂的这些优点使其生产的蜂蜜是一种优质的天然蜂蜜，营养高，保健作用显著。长期食用黑蜂蜜有什么作用和功效呢？可能很多人都有这样的疑问，下面就具体介绍下黑蜂蜜的作用与功效。
不良的饮食习惯，药品的副作用对肠胃的刺激等外部因素很容易导致我们的肠胃出现问题；肠胃出现问题之后，消化系统的功能会减弱，会出现排便困难，便秘的状况；黑蜂蜜中含有大量的酶类，有机酸等活性类物质，他们可以调节与平衡胃肠消化功能；含有的乙酰胆碱成分能促进胃肠的蠕动，使胃肠功能逐渐恢复，消化系统功能恢复之后排便困难，便秘等情况将会减轻或者消失。
二 保障良好的睡眠
紧张，高压力的工作经常使人精神高度紧张，不安，从而会影响到我们的睡眠质量；黑蜂蜜中的富含的单糖可以为高度紧张的神经系统提供能量，大大缓解精神紧张不安的症状；黑蜂蜜中含有的其他类型的矿物质可以起到安抚情绪和减轻压力的功效，在神经系统放松，压力减轻的情况下，睡眠质量将大大的提高。
三 强身健体，增强活力
黑蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，它们属于单糖类物质，可以直接被身体吸收；当人体内热量减少时，就会产生疲劳，精神不振等状况；黑蜂蜜的单糖类物质被人体吸收之后就会产生大量的热量；这些热量恰能补充我们活动所需的热量，从而快速有效的消除疲劳，精神不振等，使身体恢复到精力充沛，活力满满的状态。
四 保护肝脏
肝脏类病变是一种生活中常见的疾病，例如脂肪肝，如果不注意控制生活与饮食习惯，最后就会转化为纤维肝，甚至肝癌；还有乙肝，一种非常具有传染性的疾病，一旦染上，终身难以痊愈，只能控制；一旦肝脏出现问题之后，人体正常的排毒，新陈代谢功能就会减弱；黑蜂蜜中含有单糖，氨基酸等，这些物质可以提供肝脏新陈代谢所需的能量，并能促使受损干细胞的再生；维生素等物质则能有效的抑制与治疗脂肪肝。
黑蜂蜜有极好的抗菌作用，它所含的葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖，并释放出过氧化氢(俗称双氧水，众所周知双氧水有极强的抗菌和杀菌作用)，溶菌酶可以溶解革兰氏阳性菌，黄酮类化合物被誉为天然的抗生素，而苯酚类化合物则可以破坏致病菌的细胞膜，它们抑菌杀毒，在共同作用下，细菌的生存环境被破坏，无法进行繁殖生长。
六 减缓衰老
黑蜂蜂蜜中富含丰富的抗氧化剂，其中成分较多的抗氧化剂为黄酮类化合物，多酚类化合物，维生素E等。它们共同作用可以增强人体的抗氧化能力，效抑制体内自由基(自由基是导致人体衰老的罪魁祸首)的生成。同时黑蜂蜂蜜含有的某些成分还能刺激松果体分泌褪黑激素，褪黑激素也是效果非常优良的自由基清除剂。正因为黑蜂蜜中含有的这些天然氧化剂，所以具有显著的减缓衰老的功效。
七 美容护肤
黑蜂蜂蜜中富含的有机酸，维生素E，活性酶，活性酶成分可以调节人体消化系统，可以起到润肠通便的功效，还能清理肠道中淤积的毒素，同时黑蜂蜂蜜中富含的抗氧化成分能防止黑色素的沉淀。此外黑蜂蜂蜜中富含的糖分，氨基酸，矿物质等成分能促进细胞新陈代谢并能增强细胞的修复能力。所以黑蜂蜜具有良好的美容护肤的功效。
黑蜂蜜怎么吃
黑蜂蜜最常见的吃法是用温水冲调，同时可以搭配其他的食材和水果一起饮用，以便达到最佳的功效。常见可以混搭的食材水果有柠檬，红枣，山楂等，可以制作成各式各样的蜂蜜水。混搭配制成蜂蜜水时一定要等水温降至40摄氏度左右时才能加入蜂蜜搅拌均匀。原因是黑蜂蜂蜜中的酶类等活性物质遇到高温会导致其的活性成遭到破坏而降低黑蜂蜜的营养价值。
黑蜂蜜是天然的药物和食品，其作用与功效在某些疾病的治疗上可以与市面上的药物相媲美，但药物都有副作用，而黑蜂蜜是天然的，且具有自己独特的营养成分，具有优良的作用与功效，您不妨在日常生活中可以坚持食用达到养生保健的功效。
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