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蜂蜜泡生姜神奇的作用与功效有哪些?
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生姜是生活中常用的食材，常用于去腥保鲜的作用。但很少有人知道生姜其实也是一种中药材，因为生姜含有丰富的生姜辣素，芳香醇，姜烯，水芳烯，茨烯，氨基酸，尼克酸，柠檬酸，抗坏血酸，蛋白质，脂肪，硫胺素，核黄素，胡萝卜素，粗纤维素及钙，铁，磷等微量元素，具有治疗风寒，呕吐，暖胃等作用与功效。蜂蜜是常见的天然滋补品，对人体也有优良的缓解各种疾病的能力，常被大家用来调制蜂蜜水喝，如果在蜂蜜水中加入其他材料一起服用，会使的蜂蜜的功效与作用加倍。那么蜂蜜可以泡生姜食用吗，有什么作用与功效？下面就给大家介绍一下。
经过实践证明，蜂蜜中是可以加入生姜一起喝的，还具有很多神奇的作用与功效，这得益于蜂蜜泡生姜可以让人体一次性吸收蜂蜜，生姜两种食品的营养成分，同时食用之后可以让蜂蜜，生姜的药用功效同时作用于人体，起到很多神奇的作用与功效。
1 抗氧化功效
纯蜂蜜泡姜片具有非常好的抗氧化性的作用与功效，比单一蜂蜜的抗氧化性功效强，这是因为生姜中的姜辣素也是一种抗氧化性的成分。经常有规律的服用蜂蜜泡生姜，其中的抗氧化成分会清理体内引起皮肤衰老的自由基成分，减少少脂褐素沉淀，防止皮肤暗淡，色斑等问题，所有具有非常好的肌肤护理作用；此外蜂蜜泡生姜还能迅速降低胆固醇，调理人体内部的新陈代谢系统，排出毒素，这也有利于养颜护肤。
2 减缓祛除老年斑
蜂蜜泡生姜具有减缓祛除老年斑的作用与功效。生姜和蜂蜜都具有抗氧化，祛毒素的功效，特别是生姜中的姜辣素。所以如果长期食用蜂蜜泡生姜，可以达到从一定水平上促进体内的血液循环，淡化老年斑的产生的作用与功效，它能够明显的使老人斑变淡，缩小其产生的范围。女性朋友推荐长期服用蜂蜜泡生姜，特别使中老年妇女减缓祛除老年斑的效果特别明显。
3 调理肠胃，促进消化
蜂蜜泡生姜具有良好的调理肠胃，促进消化的作用与功效。蜂蜜与生姜中都含有大量的能够调理人体肠胃的营养元素，这些元素进入肠道后可以帮助清理肠道内的垃圾，疏通肠道，同时还可以促进胃酸的分泌，肠胃的蠕动，对我们的消化道十分有利，可以大大增强人体对食物营养物质的消化与吸收。推荐在饭后食用蜂蜜泡生姜，不但可以提高胃肠的功能，另外也可以有效避免与缓解便秘的问题。
4 增强人体免疫力
众所周知，生姜可以抵御风寒，所以很多人在感冒后都会煮一碗热的生姜水喝，然后出汗后感冒症状会得到很大的缓解。其实会有这样的效果是因为生姜本身就具有提高人体对病毒的抵抗力的功效。而蜂蜜也具有抑菌杀菌的功效，从而在一定程度上增强人体的免疫力。蜂蜜泡生姜结合了两者的优点，具有很强的祛除身体内毒素的作用与功效，大大增强人体的免疫力，可以显著的预防感冒（流感），对抗一般性疾病的能力。对于抵抗力较低的老年人，小孩子，可以经常服用生姜泡蜂蜜。
蜂蜜泡生姜的制作及食用方法还是比较简单的，下面就具体介绍一下：
材料：纯蜂蜜，生姜
制作方法：1 将生姜洗净，去皮，切成小片。
2 在透明的玻璃容器中倒入适量的蜂蜜。这里提醒一点一定要用玻璃或者木质的器皿装蜂蜜，如果用金属器皿会破坏蜂蜜的成分，使蜂蜜失去营养价值。
3 将切好的生姜片放入蜂蜜中，并搅拌至生姜片被蜂蜜完全淹没。
食用方法：将制作好的蜂蜜泡生姜密封放置三天左右，等蜂蜜的颜色变成深色之后，可以直接食用生姜片或者用蜂蜜泡蜂蜜水喝都可。为什么要等蜂蜜的颜色变成深色呢，这是为了让蜂 蜜与生姜的营养成分能够互相渗透到最佳的状态。
蜂蜜泡生姜虽然具有很多作用与功效，但是对于体质特殊的人来讲，越吃身体会越差，下面就给大家介绍一下它的食用禁忌。
一 阴虚手脚心发热的人
手脚心发热一般是阴虚造成，病因是体内津液不足所导致。生姜性温，多食会耗损人体津液，加重阴虚的程度，使津液亏损得更厉害，还会出现口干舌燥，心烦易怒、失眠等症状。所以阴虚手脚心发热的人不宜服用蜂蜜泡生姜。
二 耳鸣眩晕的人
生姜具有增加体内热量的功效，眩晕耳鸣多是由于肝火过旺导致，这类人本来就阳热亢盛，食用过多的蜂蜜泡生姜之后，会加重耳鸣眩晕的问题。
三 患有肝病的人
食用大量生姜会加重肝的负担，因此肝炎病人不宜食用蜂蜜泡生姜，如果长期食用蜂蜜泡生姜加重其症状，不利于疾病的治疗。
四 患有糖尿病，痛风病症状的人
蜂蜜泡生姜中含有大量的糖分，而糖尿病，痛风病遇到糖会使得病情加重，所以患有糖尿病，痛风病症状的人不宜食用蜂蜜泡生姜。
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