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蜂蜜有杀死幽门螺杆菌的作用与功效吗?

fmind.cn 蜂蜜的作用与功效主治 2021年08月12日
       现在有很多关于幽门螺杆菌的传言,尤其是关于某些食物能杀死幽门螺杆菌的说法,可以说并不可信。没有明确的证据表明,某种食物可以根除幽门螺杆菌。众所周知,蜂蜜是一种酸性食物,酸性环境对细菌是有抑制和杀灭的作用的,所以很多人就有疑问“蜂蜜能杀死幽门螺杆菌吗”?
 
蜂蜜

         纯蜂蜜是可以杀灭幽门螺杆菌的,因为蜂蜜是一种高渗透性物质,在纯蜂蜜中,细菌的确几乎不能存活,这也是为什么蜂蜜保质期较长,不会变质的主要原因,但正常情况下蜂蜜我们一般会采用稀释成蜂蜜水饮用,稀释后的蜂蜜,其高渗性灭菌特性也会丧失,即使你忍受超甜的口感,直接喝纯蜂蜜,进入胃部后,胃液同样会稀释蜂蜜,使它不能杀死细菌,而且摄取过多的糖分,对胃部健康不是什么好事情,所以蜂蜜只能用来辅助抑制与杀灭幽门螺杆菌,想完全靠蜂蜜来抑制与杀灭幽门螺杆菌,这种方法不科学。
 
蜂蜜
        生活中很多人认为大蒜可以杀灭幽门螺杆菌,大蒜虽然有一定的杀菌消毒作用,但是,大蒜作为一种食材,其杀菌作用主要来源于大蒜中的辣素,这种作用只有我们最基本的抗生素青霉素的1/10左右,而我们通常使用四联疗法含有两种杀菌效果强于青霉素的抗生素,但不一定能保证根治成功,仅用大蒜杀死幽门螺杆菌,也不太科学。同理,如果为了杀菌,并大量地吃生蒜,大蒜辣素非但不能杀死幽门螺旋杆菌,反而会对胃粘膜造成很大的刺激,有些人甚至会导致胃部痉挛性疼痛等问题,从而得不偿失。
 大蒜

      除了蜂蜜、大蒜可以杀幽门螺杆菌,还有一些其它食疗方法来根除幽门螺杆菌,像什么洋葱,西蓝花等等,这些材料中,有抑菌成分,有养护胃部的营养成分,但这些食疗还不足以有效地根除幽门螺杆菌。
西蓝花
       此外,还有一些更不可信的传言,比如喝高温水,高度酒可以杀死幽门螺杆菌,这些方法是没有问题的。但是70度的高浓度白酒喝下去后,会被胃液稀释,根本起不到杀菌的作用,除了能增加胃粘膜的刺激外,没有太大的杀菌作用;100℃的开水的确可以烫死幽门螺杆菌,但我想还没有哪个人可以直接能喝的下去100℃的开水吧。
 白酒
       如果人体感染了幽门螺杆菌,需不需要治疗也要根据情况看,一方面,这种感染如果不引起什么胃病问题或不适症状,一般情况下不需要根除幽门螺杆菌,但如果有胃部的相关疾病,如慢性糜烂性胃炎,胃溃疡、胃癌家族史,MALT胃淋巴瘤等问题,这种情况下就要去正规医院医治,如果采用单纯的蜂蜜,或者大蒜,或者其他一些食疗方法来治疗是无法彻底治愈疾病的,它们只能起到辅助杀死幽门螺杆菌的作用的,这点是需要正确认识的。

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