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蜂蜜是一种入口清甜的食品，它富含多种天然营养物质，广受大众朋友的喜欢，平时很多人都有食用蜂蜜的习惯，但它同时也是一味药品，我们知道“是药三分毒”，所以有人就会问经常吃会不会对身体的健康产生副作用，特别是胃部，它到底是养胃还是伤胃？下面我就谈一谈这个问题。
蜂蜜与其他市面上的营养的最大不同之处在于，蜂蜜是蜜蜂采集百花的花粉酿制而成的，它含有的所有成分物质都是纯天然，没有经过人工的任何加工与处理，对人体没有任何毒副作用。
蜂蜜中含有的营养物质能够调节胃肠的功能，刺激胃部分泌大量的胃酸；同时蜂蜜还能促进胃肠的蠕动，大大增强肠胃对于摄入食物营养的吸收与消化，它还能促进肠道内有益生菌群的繁殖，润滑肠道，显著缩短排便时间，缓解各种便秘。有些肠胃功能不好的人群，在用餐后容易产生饱腹感，食物不容易被吸收与消化，增加胃肠的负担，这时就可以冲饮一杯蜂蜜水饮用，能促进胃肠对食物的消化与吸收，缓解消化不良的症状；即使是肠胃功能健全的人群，在餐后饮用蜂蜜水也可以让机体更好的吸收食物中的营养成分，维持肠胃的正常状态。
蜂蜜是一种酸性物质，具有很好的抑菌杀菌的功效，它的营养成分被人体完全吸收后，可以抑制与杀灭各种细菌，例如幽门螺旋杆菌，它就是让人产生胃病的罪魁祸首，蜂蜜能很好的抑制与杀灭这种病菌，只要坚持长期适量食用蜂蜜，对胃溃疡，胃炎等病症具有很好的治疗作用。蜂蜜还能增强肝脏的新陈代谢，提高肝脏的解毒功能，提高人体的免疫力，免疫力提升之后，人体的抗病防病能力就增强了，对于常见的胃肠疾病也能起到辅助预防与治疗的功效。
应酬对于现代人已经是一种司空见惯的生活习惯，饮酒是其中必不可少的一环，如果不慎过量饮酒，不仅伤肝，还伤胃。在过量饮酒后如果喝一杯蜂蜜水就能起到很好的解酒醒酒的作用；这是因为蜂蜜中含有大量的活性酶，它们进入血液中后，能快速的分解与代谢酒精成分，减少酒精对肝脏和胃肠的伤害。
很多人平时食用蜂蜜时不太注意方法，喜欢空腹食用蜂蜜，这个时候蜂蜜会直接和胃部接触，刺激胃部分泌大量的胃酸，如果长期如此，胃部会产生胃溃疡等不良病症，对健康造成不利的影响。所以如果要空腹饮用蜂蜜，最佳方法是在饮用之前，先喝一杯白开水后，等待大约20分钟后在食用蜂蜜，这样蜂蜜就不会对胃部造成伤害。
综上所述，蜂蜜是具有好的养胃护胃作用的。但如果饮用方法不对，它又可能会伤胃。所以您如果平时喜欢食用蜂蜜，一定要注意方式方法，只有这样，蜂蜜就只有养胃，没有伤胃的副作用了。
