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蜂蜜核桃仁有什么作用与功效？

JMFMW 蜂蜜防治疾病的作用与功效 2022年04月10日

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核桃仁是核桃成熟之后分离出来的果肉，肉质鲜美可口，它含有丰富的蛋白质，氨基酸，矿物质，脂肪，碳水化合物等营养成分，经常食用可美容养颜，防衰老，延年益寿。如果孕妇食用还可以促进胎儿脑部智力的正常发育。蜂蜜是一种含有丰富营养成分的天然滋补品，具有美容养颜，抑菌杀菌，提高免疫力等功效。如果将蜂蜜和核桃仁搭配在一起食用，它们所具有的营养价值和药用价值将会增倍，下面就介绍一下蜂蜜核桃仁的作用与功效。

蜂蜜核桃仁的作用与功效

1、增强记忆力
蜂蜜核桃仁里面含有的多种营养成分，可以为大脑细胞的新陈代谢提供大量营养，促进脑细胞新陈代谢的速度，滋养大脑细胞。蜂蜜中能滋养脑神经元，有镇静安神，促进睡眠的功效，良好的睡眠也是改善记忆力的必要条件之一。
2、缓解疲劳
核桃仁中的营养物质具有一定的安神宁心的功效，缓解疲劳感的作用。而蜂蜜中富含大量的葡萄糖，果糖，它们能快速被身体吸收，进入血液中为身体提供大量的能量，缓解各种疲劳症状。
3、抑菌杀菌
蜂蜜核桃仁具有一定的抑制细菌，杀灭人体内寄生菌的功效，对于体内器官产生的溃疡，皮肤表面的伤口具有消炎止痛，促进快速愈合的作用。如果皮肤表面有伤口或炎症，体内有胃溃疡，十二指肠溃疡等症状，蜂蜜核桃仁能起到良好的辅助治疗作用。
4、预防癌症
核桃仁中富含的有效成分，对于抑制S37肿瘤有很好的作用，对其他癌症的预防与抑制也有辅助治疗作用。蜂蜜中含有的营养成分能提高人体的免疫力，提高人体抗病防病的能力。抵抗力增强了，患癌症的机率自然会有所降低。
5、营养净化血液
核桃仁中的营养物质可以与血管壁中的垃圾成分发生作用，并溶解这些物质，大大改善血液的营养状况。蜂蜜中含有大量的单糖物质，它们不需要经过消化便可被人体吸收，进入血液中后能软化血管，为血液提供营养，滋养血液。所以经常食用蜂蜜核桃仁可以营养净化血液。
6、降低胆固醇
蜂蜜核桃仁可以显著的抑制身体对于胆固醇的吸收，缓解动脉的硬化症状。蜂蜜中的成分也能防止冠状动脉硬化，促进血液循环，营养心肌，从而到达降低胆固醇含量的功效。
7、调理肠胃，缓解便秘
蜂蜜核桃仁能增强胃酸的分泌，提高人体对于摄入食物中的营养物质的吸收与利用，它还能促进肠胃的蠕动，改善肠道内益生菌的生长与繁殖，润滑肠道，显著缩短排便的时间，缓解便秘症状。
8、美容养颜
蜂蜜核桃仁中含有大量的抗氧化剂，它们能有效的清除与代谢引起人体衰老的自由基成分，缓解人体衰老，益寿延年。

蜂蜜核桃仁的做法

做法一：
材料：核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黄油。
方法：
1、将核桃用微波炉高火加热1分钟。
2、关火，加入蜂蜜，糖，黄油，搅拌均匀，再用微波炉加热一分钟。
3、关火再次搅拌均匀，用微波炉继续加热2分钟。
4、关火，在表面均匀撒上芝麻搅拌均匀，冷却后即可食用。

做法二：
材料：核桃仁1把，蜂蜜，糖，香油或食用油适量
方法：
1、将核桃仁包好，用微波炉加热1分钟左右。
2、将三勺白糖和少许蜂蜜搅拌均匀成糖糊状备用。
3、关火取出核桃仁放入糖糊搅拌均匀，让核桃仁均匀的裹上糖浆，放入微波炉。
4、用微波炉中火加热，以防糖浆烧糊，每隔1分钟取出搅拌一次，约共加热3分钟左右。
5、取出核桃仁待凉，凉后即可食用。