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您知道吃生蜂蜜的作用与功效吗?

秩名 蜂蜜的作用与功效主治 2021年08月12日

 我们平时在生活中有很多人都喜欢生吃食材,例如黄瓜,西红柿等,第一是味道好,第二是营养丰富,因为像黄瓜,西红柿这些食材,在加工加热的过程中,如果火候没有掌握好,很容易破坏其中含有的营养成分,所以其生吃对人体会更好。我们常见的蜂蜜是一种营养滋补品,它富含各种人体所需的营养物质(糖类,维生素,氨基酸等),有很多人也喜欢生吃,那么生吃蜂蜜有什么作用和功效呢,今天就介绍一下。
       (一) 防止腐败,抑菌杀菌

        蜂蜜之所以具有良好的防止腐败,抑菌杀菌的功效,是跟它的成分和固有的特性有很大的关系,蜂蜜75%以上的成分是糖类,大多数微生物细菌在这种高     血浆渗透压自然环境中无法获取生长和繁殖所需要的水分,无法存活;蜂蜜本身是一种酸性物质,PH值在3.2~4.5之间,它能很好的抑止多种病菌的生长蜂蜜中还含有大量的活性氧化酶物质,它可以与葡萄糖发生反应生成双氧水,双氧水对细菌也有很有的抑制作用。蜂蜜中还含有一种叫做黄酮素的物质,它也有显著的抑菌杀菌效果。临床证明,蜂蜜可以抑制和杀灭很多常见的细菌,例如大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌感染、霍乱弧菌、沙门菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌等。如果皮肤表面有伤口,可以将蜂蜜直接涂抹于受伤部位,能够缓解疼痛,避免发炎,感染,促进伤口快速愈合。但要注意在保存蜂蜜时一定要封严盖口,因为蜂蜜能从空气中吸收大量的水分而导致蜂蜜发酵发霉。

您知道吃生蜂蜜的作用与功效吗?

(二) 调节肠胃,防止便秘,美容护肤
        蜂蜜中含有大量的乙酰胆碱物质,他们被人体吸收后,会对交感神经产生作用,促进肠胃的蠕动频次,同时还能促进胃酸的分泌,让人体更好的吸收与消化摄入的食物。所以蜂蜜的润肠通便效果非常显著,可以预防与治疗各种便秘。乙酰胆碱还能促进肠道中益生菌的生长与繁殖,明显缩短排便时间,使人体能顺畅的排出各种堆积在体内的毒素,起到美容护肤的功效。

您知道吃生蜂蜜的作用与功效吗?

(三)  镇静安神,促进睡眠
         蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等元素能够综合的调节神经系统,缓解疼痛,放松心情;其他某些营养物质可以使人肌肉放松,缓解紧张情绪,镇静安神,提高人体的睡眠质量。

您知道吃生蜂蜜的作用与功效吗?

(四) 抗衰老,益寿延年
        经常食用适量的蜂蜜可以延缓衰老,强身健体,益寿延年。曾经有苏联医学专家对200名百岁老人进行研究,发现其中有一半以上的老人为养蜂人,他们常年都有食用蜂蜜的习惯,确认其长寿秘诀和蜂蜜有很大的关系。美国专家学者通过临床实践发现,引起人体衰老的主要诱因是因为人体含有一种叫做自由基的物质,年龄越大,体内含量越多,衰老也就越明显。蜂蜜中含有的成分中可以加速人体的新陈代谢速度,清除体内过多的自由基,从而防止机体衰老,益寿延年的功效。

您知道吃生蜂蜜的作用与功效吗?

     除了以上作用与功效,生吃蜂蜜还有很多其他的作用与功效,但建议不要立即生吃蜂蜜,因为生蜂蜜没有经过提炼,吃完后可能会导致人体出现肥胖的症状,而且生蜂蜜含有一些杂质,会对肠胃产生很大的刺激性。所以还是等生蜂蜜经过提炼之后再吃,如果口感不适应,可以加适量水冲调饮用,营养物质是没有任何改变的。


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