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为什么病人吃蜂蜜比蔗糖好,这些功效您要了解

秩名蜂蜜防治疾病的作用与功效 2022年04月10日

人一旦生病，肠胃的消化系统功能就会降低，因此病人一般食欲都不好，饮食无味，很多病人这个时候都会选择吃点甜食，比如糖果，甜粥等，但糖不可食用过多，否则会起到反作用。如果改食用蜂蜜，则可扬长避短，即可即可满足身体所需的能量，又可以加速身体疾病的恢复，比吃糖的效果好的多。

首先，蜂蜜的营养价值比较蔗糖高，蔗糖的主要成分是碳水化合物，仅仅能提供热能，缺乏人体必需的营养元素。而蜂蜜中含有人体需要的多种营养成分，除了葡萄糖，果糖外，还含有多种氨基酸，铁，铜，镁，钾，磷等矿物质，维生素B1,维生素B2,维生素B6，维生素C，叶酸，烟酸以及丰富的活性酶类。故医学专家多建议：病人以蜂蜜代替蔗糖，可以增加丰富的营养，有利于身体的康复。

其次，蔗糖属于酸性物质，肥胖的病人吃糖过多会带来一系列弊害--胰岛素代谢失常，血液中胆固醇和甘油三脂增加等等，可诱发心血管疾患。而蜂蜜中的矿物质与人体血液中的矿物质含量相似，可在体内转化为碱性成分，降低血液的酸性，对防癌，健康颇有益处。食用蜂蜜还可以防止体内多余的糖分转换为脂肪（注意蜂蜜的饮用禁忌）而蓄积起来，因此体态肥胖的病人不必担心像吃蔗糖那样会造成肥胖。对于高血压，冠心病等患者来说，食用蜂蜜是比较安全的选择，并且还有降低血压和防止冠心病，动脉硬化的作用。