蜂蜜含有的热量高吗，会在人体产生脂肪吗？

         在我们的认知中，甜食含有的热量都是很高的，长期食用会产生脂肪使人体发胖。而蜂蜜的味道清甜爽口，也属于甜食类食品，那么蜂蜜含有的热量是不是也很高，会在人体内产生大量脂肪？

      蜂蜜含有丰富的营养成分，其主要成分是葡萄糖和果糖，约占总成分的60%-80%。蔗糖含量小于5%。据医学研究证明，每100克蜂蜜可以产生约321千卡的热量。这个数据看起来很大，但蜂蜜中含有的葡萄糖和果糖虽然都是糖类，它们和生活中的白糖，红糖是有本质区别的，蜂蜜中的单糖可以不经过消化系统直接被人体吸收利用，不会在体内形成脂肪堆积，而生活中的白糖，红糖是需要经过人体的消化系统才能被人体吸收利用，在这个转换的过程中，会产生热量的堆积而形成脂肪。

      热量我们一般会采用卡路里来计算，虽然蜂蜜每100克蜂蜜只有321卡路里的热量，但我们食用蜂蜜的方法确能将这个值降到很低，比如说冲泡蜂蜜水时，我们一般加入蜂蜜的约10克左右，所以它只含有32.1卡路里的热量，这个值不高，而且少量的蜂蜜糖类能很快的被身体吸收，不会产生任何热量堆积。

        高热量的摄入是导致人体体重增加，发胖的主要原因，但是我们不用担心食用蜂蜜会产生这种情况，因为蜂蜜中的糖分属于是单糖类物质，它们可以直接被人体吸收，使人产生饱腹感。这样就可以减少其他食物热量的摄入，而且每次蜂蜜产生的热量都会被人体及时的消耗利用。蜂蜜中含有的活性酶类还可以调节胃酸的分泌，促进肠胃的蠕动，提高人体的消化能力，促进人体将体内的毒素和垃圾及时排泄，这也从一定程度上有助于减肥。

     蜂蜜虽然是甜食，含有热量，但我们每次食用的蜂蜜热量都会被人体及时的吸收与消耗，而且蜂蜜还能调节我们的肠胃，缓解便秘，同时还能促进体内垃圾的排泄，辅助减肥。所以从这些方面来讲，其实蜂蜜含有的热量不高。但平时我们在食用蜂蜜时要注意量的控制，过多的量虽然不会造成脂肪堆积，但是会造成蜂蜜的营养的浪费。