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蜂蜜的吃法_蜂蜜的作用与功效知识论坛

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蜂蜜等级的详细划分!

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发表于 2023-2-28 17:01:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
    众所周知,现在在市面上对于同一类产品会根据质量划分等级,例如服装根据面料就有高档,中档,抵挡之分,餐厅根据价格也会分为高档,中档,低档,每一个档次的产品面对不用的人群,
这一规则对蜂蜜也同样适用,根据国家权威部分对蜂蜜营养成分权威鉴定之后,蜂蜜被划分为以下几几个等级类:

蜂蜜等级划分
第一等级蜂蜜:
荔枝蜜,椴树蜜,洋槐蜜,紫云英,荆条花等
颜色:水白色,白色,浅琥珀色
状态:透明,粘稠的液体或结晶体
味道:滋味甜润,具有蜜源植物特有的花香味
第二等级蜂蜜:
蜜源花种:油菜蜜,枣花蜜,葵花米,棉花蜜等
颜色:黄色,浅琥珀色,琥珀色
状态:透明,粘稠的液体或结晶体
味道:滋味甜润,具有蜜源植物特有的花香味
第三等级蜂蜜:
蜜源花种:乌桕蜜等
颜色:黄色,浅琥珀色,深琥珀色
状态:透明或半透明粘稠的液体或结晶体
味道:味道甜,无异味
等级外蜂蜜:
蜜源花种:荞麦蜜,桉树蜜等
颜色:深琥珀色,深棕色
状态:半透明粘稠的液体或结晶体,浑浊
味道:味道甜,有刺激味
  等级只是一个对含有的营养成分的鉴定标准而已,并不是指蜂蜜质量有问题,所以大家在购买蜂蜜时不要太纠结于其等级,只要蜂蜜适合于自己就可以了。

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